表具師として豊富な知識と優れた技能を有し、特に「布団張り」という
壁装技術に優れています。
建築様式の多様化に伴い、建材そのものや下地材等が絶えず変化し、
作業工程も省略されているという厳しい状況の中、新しいものを取り入れ
ながら、伝統技術を踏まえた壁装技術の継承に力を注いでいます。
また、職業能力開発専門調査委員等を歴任し、後進の指導育成・技術の
普及に尽力しました。
中華料理人として、豊富な知識と優れた技術を有し、そのアイデアや技術を、
同業者や後進に公開して、業界の技術水準向上に大きく貢献しました。
また、中華料理業界の後進の育成・発展に寄予したとして、全国中華料理
生活衛生同業組合連合会から２度表彰されています。
更に、「荒川区健康応援店」に認証されると共に「あわかわ満点メニュー」
にも参加しています。