すしの二葉日記

2019年の今年もどうぞ宜しくお願いします。今年ももう2月を過ぎて寒さも本番です。昨年は豊洲市場への移転等大きな変化がありまして、ばたばたした年末でした。ようやくいろいろ落ち着いて来ております。ホームぺージもやっと更新出来るようになりました。

5月3日本町通り商店街
の鯉のぼり

2019年2月8日(金)
節分も過ぎ

旧暦ではお正月過ぎのここ数日は春の様な温かい日と極寒の日が交互です。陽ざしが明るくなって、温かな日はお天気のプレゼントの様でちょっと嬉しい気持ちがします。
今外国の旅行者がとても多くてあちらこちらの観光地がとても混んでいる様子ですが、やはり日本には魅力が沢山あるんですね。
お寿司は特に日本人にも外国人にも人気の食べ物です。寒くても温かくてもお寿司は美味しい日本のご馳走です。昔ながらのお鮨屋のすしの二葉ですが、その良さを味わって頂きたいと思って営業しております。


2019年3月25日(月)
満開の桜までもう少し

春のお彼岸も過ぎ温かな良い季節になってきました。
昨日の休日に上野公園へ行って来ました。満開までまだ少しといった感じでしたが人出は満員といった感じで圧倒されました。飲食店も行列でやはり日曜日ならではの風景でした。

すしの二葉は豊洲仕入れにも慣れてきて以前と同じ具合に営業出来てきております。新しい事に慣れるのに若い人達よりちょっと時間もかかり戸惑う事も多いですが、皆様方にいろいろな形で応援頂きまして感謝の日々です。
これから新しい事も取り入れようと、キャッシュレスにも少しずつチャレンジして行きたいと思って準備しております。

どうぞ宜しくお願いします。

2019年4月15日(月)
新元号

今月は令和の新元号が発表されました。
平成がもう少しで終わりますが、昭和51年開店のすしの二葉は平成、令和と3元号に渡って営業出来る事になります。有難いことです。
秋の消費税の値上がりの際の軽減税率で頭を悩ませたり、準備をしたりしながらの営業です。なかなかややこしくて、それでも時代に合わせる事も必要と商店街の方達とまずは
PayPayを始めてみました。

キャッシュレスに新米のすしの二葉はどきどきです。お客様に教わったりもあるかもです。
今月は新人さん達のスタートの季節ですから新しい気持ちでいろいろ取り組むのに良いかもしれません。頑張ります。といっておりますが4月28日(日)〜5月6日(月)まで連休させて頂きます。宜しくお願いします。

2019年5月3日(金)
令和元年

大型連休中に元号が令和に変わりました。
上皇の退位のお言葉にしみじみとお疲れ様でしたと思ったり、
新天皇のお言葉にこれから宜しくお願いしますといった気持ちでテレビを見ておりました。
新緑が清々しい季節にまた大晦日とお正月がやってきた様な気がして、連休中大掃除をしたりして過ごしております。
平成最後の4月に看板の蛍光灯をLEDに交換してもらったすしの二葉です。2、30年もちますとのことですから(笑)看板に負けず細く長く営業していきたいと令和元年に改めて思った次第です。看板があったの?なんておっしゃる御常連さんもいらしたり、二葉の名前よりあそこのお鮨屋と覚えて頂いているお客様も多いです。地味な通りで営業しておりますがどうぞ宜しくお願いします。

3月5日河津桜

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すしの二葉日記2018

  4月22日
グリーンコートのつつじ
と八重桜

すしの二葉のおしながき