すしの二葉日記2020
2020年1月5日(日)
新年
今年はお天気もよく比較的暖かい三が日でしたのでのんびり初詣三昧のすしの二葉のお正月でした
家内安全、無病息災等お願いしましたが、家族だけでなくお客様方にも福がありますようにとの気持ちを込めてのお参りです。
東京は暮れから人が少なくなって近所の神社も元日、2日はゆったりと初参りが出来ました。

今日から豊洲は初競りですが、のんびりのすしの二葉は7日から初商いとさせて頂きます。
今年も美味しいお寿司を作り皆様に喜んで頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
2020年2月12日(水)
節分も過ぎ

一年で一番寒い今月のはずですが思いの外、暖かい日が有難く、もう河津桜が咲き始めております。
3日の節分には柊を玄関に飾り五目豆を炊いて食べて邪気を追い払ったすしの二葉です。

色んな風邪が流行りマスクがないとか衛生グッズが売り切れだとかの声が聞こえています。外出する方が減って繫 華街もいつものような込み具合がなく少しゆったりした雰囲気のようです。
すしの二葉は特に変わりなくいつもの日常です。
近所にマンションが増えたこともあって、最近は新しいお客様もちょいちょいご来店下さってます。
新しいお客様にも、ご常連のお客様にもにもご満足いただけるお寿司をお出ししたいと日々努力しております。
寒くても温かくてもどうぞ宜しくお願いします。

2020年3月10日(火)
新型コロナウイルス
今年の桃の節句は新型コロナウイルスの流行でお雛様もびっくり、お祝いどころではないといった雰囲気で、そそくさとお引き取りされました。街はマスクをした方ばかりで、大変不安な気持ちで皆さんお過ごしの事と思います。すしの二葉でもお客様用の手洗い消毒液の準備をしたりと対応して気を付けて営業しております。
飲み会やお食事会も中止になったり、外出するのを控えたりと色々自粛で都内も今までになく静かです。ただ学校がお休みなので子供さんの元気な声と姿が見かけられるのがちょっと嬉しいです。
不安な気持ちが長く続くと疲れてきますので美味しいお食事で一息入れて又気を付けての毎日が暮らせるようにしたいですね。
皆さんが美味しく召し上がって元気が出るように、以前にも増して良いネタを仕入れ良いお寿司を作って参ります。ご自分にご褒美なんて時にもすしの二葉のお寿司をどうぞ!
お寿司のお持ち帰りも出前もやっております           すしの二葉
2020年4月11日
緊急事態宣言
花々が綺麗で陽気も良い季節になりましたが今年は新型コロナウイルスの流行の為、外出自粛の春となりました。
すしの二葉では有難い事に、お客様方に3月頃から応援の為のご来店や出前のご注文を頂いておりましたが、緊急事態宣言が出ましたので4月7日から5月6日まで臨時休業をさせて頂くことにしました。
感染しない感染させないには密集、密接、密閉の三密を避ける事、人と人との距離を出来るだけとる事が必要だそうです。
自宅に籠る事が流行を抑える事になるということで、又お店なり出前なりで皆様にお会い出来るのを楽しみにじっとしている事にしました。
どうぞ宜しくお願いします。
          すしの二葉
2020年5月6日
臨時休業の延長
新緑が目に爽やかな季節の5月となりました。今年は黄金週間もステイホーム週間となり今までにない静かな連休となりました。3,4日の一度の買い物以外にほとんど外に出ないすしの二葉でした。カラフルなマスクをする方も多く見慣れてきました。
ステイホームで感染が防げるという事はとても幸せで医療関係者の方やスーパーの方宅配の方々のお陰でそれが出来る事に感謝しかありません。
自粛解除の後は新しい生活スタイルをということですが、必要な事、出来る事を考えて前に進んで行きたいと思っております。

自粛が延長となりましたので、すしの二葉もそれに合わせて5月末まで臨時休業させて頂くことにしました。
どうぞよろしくお願い致します。
2020年6月1日
営業再開

紫陽花の美しい時期となりました。
自粛解除となりましたので6月2日(火曜日
から営業再開させて頂きます
ステイホームは最初なかなかきついと感じておりましたが、慣れてくると家の中で出来ることに楽しみを見つけたり、普段出来なかった物の整理、補修が出来たりと充実させる事が出来ました。テレビを見る時間も増えて殊にニュースを見すぎて普段縁のない用語に詳しくなったりでした。
都内ではウーバーイーツがとても多く忙しい様子でしたが、すしの二葉はバアバアイーツなのでお休みしておりました。今月から今まで通りお寿司のお届けもお持ち帰りも出来ますのでよろしくお願いいたします。
お持ち帰りは少しお値段お引きしております。

2020年7月7日
七夕

今年は新型コロナウイルスと豪雨災害とで大変な夏を迎えております。一年に一度しか会えないのに織姫と彦星もソーシャルディスタンスでとか言われて切ない想いをしているかもしれません。あっマスクもしてなどとも言われているかもですね。
すしの二葉でも感染対策としてご来店人数は6割にお願いしまして、とにかく換気をを良くして空気の循環に気を付けております。
長い事営業して参りましたが、初めての経験ですので、工夫を重ねながらの毎日です。
お客様方に喜んで頂ける事が目標ですので、元気で注意深く日々を送りたいと思っております。気持ちの安らぐ小さな物や事を探して
ウイズコロナの時を辛抱強く過ごしてアフターコロナを待ちたいと思っております。

というわけでお店が密になりそうな時のご来店やお急ぎの出前はお断りする場合がありますのでどうぞ宜しくお願いします。

2020年8月6日
すしの二葉の誕生日

長い梅雨が明けて猛暑に新型コロナ感染者の増加と厳しい夏を迎えております。
44年前の今日、すしの二葉は開店しました。銭湯があって商店も沢山あって子供達も多くて賑わいがありました。その子供達が今立派に成長して親の仕事なり、地域の役割などをこなしているのを見たり聞いたりして、感慨深い今日この頃です。
すしの二葉のお客様も仕入れ先もお店のメンテナンスも若い世代が増えてきて、頼もしく
応援しているつもりが支えてもらっている事に気付く事も多いです。
新型コロナの為に生活に変化を余儀なくされておりますが、変化した方が良かった事も教えてくれていますから、注意深く前向きに日々を送り終息を待ちたいです。
すしの二葉は高齢なので後半も元気で営業するために少し長い夏休みを取らせて頂きます。8月9日(日)~8月24日(月)迄連休させて頂きます。
どうぞ皆様もお体ご自愛下さいませ。夏休み明けに又よろしくお願い致します。

2020年9月6日
猛暑の後の秋

暑い中マスク着用の日々が続いておりますが、少しずつ所々で秋を感じるここ数日です。線路際に揺れるすすきやスーパーのフルーツ売り場に並ぶ立派なブドウや梨をを目にすると今年の秋の到来を感じます。
新型コロナがあってもオリンピックが延期になっても、総理が変わっても季節は廻り日が過ぎていきます。
少し長い夏休み明けのすしの二葉はいつものご常連様方の応援来店のほかにもご常連だった方の息子さんや小さかったお嬢さんが大人になって来店されたりと、とても嬉しい思いをしております。
小さかったお子さんたちも立派な大人になって頼もしいかぎりです
今年は2月頃からの新型コロナの感染防止で自粛が続いて疲れ気味の毎日ですね。
美味しいと笑顔が増えますから、少しでも皆様の笑顔が増えるようにと思って営業しております。これからも美味しいの為に頑張りますのでどうぞ宜しくお願いします。

2020年10月9日
仲秋の名月
今月は仲秋の名月を見上げてコロナ収束をお願いしました。めっきり涼しくなったと思ったら寒い陽気となりあわてて冬物の準備をしたりと慌ただしいここ数日です。
新型コロナも相変わらずの感染者数ですが、数に慣れてしまい危機感も薄れがちです。注意深く暮らす日々はまだまだ続きます。
免疫力を高めてなんて色々沢山食べるようにしてステイホームしていたらしっかり体重が増えました。そこへきて食欲の秋ですから美味しい美味しい!
すしの二葉は手作りマスクを頂いたり、ご来店やご注文と皆様の温かい応援を頂きまして、店主も元気で営業が出来ております。
これからも換気、消毒、ディスタンスを心がけて食欲の秋を皆様にお寿司で堪能して頂きたいと思っております。
お寿司は1年中美味しい日本の一番の食べ物です。どうぞよろしくお願い致します。
2020年11月6日
今年のお酉様>

東京は秋も深まり、木枯らし1号が吹きました。もうお酉様の季節となり、先日の一の酉に巣鴨大鳥神社に行って来ました。今年は新型コロナウイルスの為露店はなく、鳥居の前と賽銭箱の所に消毒液が設置されて、鈴の尾も蝋燭もお神酒も無しのお酉様でした。例年どおり商売繁盛をお願いして今年のかっこみ収めて来年のかっこみを買ってきました。住所と店の名前を言って拝んでくるのを忘れたと言ったら、もう何度も行ってるからきっと神様が顔を覚えてくれていますよとお客様が言って下さいました(笑)
露店も出ないせいかかなり境内は空いていましたが、新型コロナで色んなところに影響が出て早く収束して今迄の賑わいが戻るといいなあと思いました。
すしの二葉はいつも通り営業しております。ちゃんとした江戸前寿司を食べたいなと思われた時に是非どうぞ!お待ちしております。
            すしの二葉

2020年12月6日
師走

青空に銀杏の黄葉が映えて美しい季節です。夜は輝くイルミネーションに目を奪われて年末を感じます。
ジャパンカップでアーモンドアイが有終の美を飾ったり、宇宙からはやぶさ2号が帰還して感動したりとか嬉しいニュースもエネルギーにしてすしの二葉はパーテイションを追加したり、更に暖房と換気に気を配ったりしながら営業しております。
お客様との話題で今年のサンタクロースさんはマスクをして一軒配る事に手を消毒したりして、高齢者だけに大変そうですねなんて言ってます。
新型コロナで不安や我慢の一年でしたが、お客様方の応援もあってお陰様で無事お店の営業が続けられました事に感謝あるのみです。皆様の心の温かさが実感出来た一年でもありました。
今年の年末は12月26日迄営業とさせて頂き、新年は12日から初商いとさせて頂きます。どうぞよろしくお願い致します。

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文京グリーンコートの小道
6月1日
すしの二葉の招き猫のソーシャルディスタンス
新年明けましておめでとうございます。今年2020年は夏にオリンピックとパラリンピックがありますから、スポーツの年になりそうです。外国から大勢のお客様が来られるので、あちらこちらで急ピッチで改装工事が進められ綺麗な東京に仕上がってきております。
千石界隈は新しいマンションが沢山出来て、すしの二葉は開店44年目を迎えます。すしの二葉の2020年もどうぞよろしくお願い致します。